Organizzare una cucina e mettere insieme pranzo e cena giornalmente non è una faccenda
semplice.
La mancanza di tecniche e conoscenze possono rendere poi ancora più complicata la
questione.
E allora vi veniamo in soccorso noi con un corso di cucina di base in cui vi insegneremo i
piatti più iconici della cucina italiana, garanzia di tradizione e autenticità.
Il corso Cooking Experience, è articolato in sette incontri: un percorso completo a cura di Eleonora Corvasce dove in ogni lezione i partecipanti prenderanno parte alla realizzazione delle ricette e alla fine quanto realizzato in aula verrà assaggiato da tutti i partecipanti.
La lezione singola di giovedì 23 gennaio 2025 sarà incentrata sul pesce e prevede la realizzazione di:
- Polpo, crema di patate e salsa al prezzemolo
- Branzino al sale
- Tempura di pesce e verdure
Sponsor tecnici del corso Molino Bongermino e Prisma Store Barletta.
Il corso si svolgerà giovedì 23 gennaio 2025 con inizio alle ore 18:00.
Il numero di corsisti ammessi è limitato a 20 posti.
Il costo è di 45,00 euro.
In caso di mancata partecipazione del corsista il costo non sarà rimborsato.
