Informazioni genarali:
5 lezioni frontali a cadenza settimanale da 2 ore circa ciascuna, con degustazione finale dei piatti preparati.
INIZIO CORSO: 25 ottobre 2023.
Il corso si svolgerà sempre di mercoledì.
CALENDARIO LEZIONI:
1 Lezione mercoledì 25.10.2023
2 Lezione mercoledì 8.11.2023
3 Lezione mercoledì 15.11.2023
4 Lezione mercoledì 22.10.2023
5 Lezione mercoledì 29.11.2023
n.b. le date potrebbero subire variazioni.
ORARIO LEZIONI: ore 19:30 – 21:30.
NUMERO CHIUSO: Massimo 20 partecipanti.
Il corso si attiverà con almeno 10 iscrizioni
DOVE: Cucina Creativa Accad&mia – Via Vanvitelli, 4 – Barletta
ISCRIZIONI E INFORMAZIONI: Potete telefonare al 347.5004999 (Ugo Dibari) o per email al seguente indirizzo: cucinacreativaccademia@gmail.com
IL PROGRAMMA:
1) Gli antipasti e i finger food;
2) I primi piatti;
3) I secondi di carne e diverse tecniche di cottura;
4) I secondi di pesce e tecniche di cottura;
5) Vari tipi di dessert.
